Rituales

Cultura material

Especies de maguey

México es un país que fue enriquecido con una gran variedad de especies de agave, contando con 159 en total de las cuales 119 son endémicas y 88 exclusivas de algunas regiones del país. Entre los estados que poseen especies de maguey se encuentran Oaxaca, Durango, Jalisco, Puebla, entre otros…

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Diseño neo-artesanal

Diseño neo-artesanal para mezcal

La conciencia cívica, la responsabilidad ambiental, el respeto por las tradiciones, la búsqueda de las raíces y la fuerza de la colaboración, son los pilares para un desarrollo balanceado. Las tecnologías de comunicación, la globalización y las posibilidades de producción alternativa cambian la manera en la cual percibimos el valor de los productos y cómo visualizamos nuestro entorno material.

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Cultura material

Producción de mezcal

El mezcal se produce de diferentes formas en diversas regiones y comunidades de México. Los sabores obtenidos a partir de la producción tradicional del mezcal dependen de dos factores: la mano del maestro mezcalero y las condiciones del suelo. Durante el proceso de elaboración de mezcal se llevan a cabo cuatro operaciones: asado o tatemado, mezcla con agua, fermentación y destilación.

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